烟火升腾处，劳动育匠心。5月22日，恩平市实验小学内热闹非凡、匠心涌动，2026年江门市中小学劳动教育成果展暨第四届“李锦记杯”中小学烹饪技能大赛在此温情启幕。全市师生代表齐聚一堂，以锅铲为笔、以食材为墨，用指尖技艺书写劳动之美，以匠心成果彰显育人实效。

　　清晨的阳光洒满校园，烹饪赛场早已暖意融融。赛场上，28支烹饪参赛队伍匠心竞技，执锅铲绘美味，凭厨艺展风采，打造出独具风味的舌尖盛宴。灶台整齐排列，食材新鲜鲜亮，参赛选手们身着干净工装，神情专注而自信。随着主持人一声令下，比赛正式拉开帷幕。指尖翻飞间，择菜、清洗、切配一气呵成；火光跳跃中，颠勺、翻炒、调味行云流水。小学组、中学组的小选手们虽年纪尚轻，却动作娴熟、有条不紊，45分钟的限时比拼里，将普通食材化为精致佳肴；中职组选手沉稳老练，90分钟的匠心雕琢中，兼顾口味、营养与创意，每一道菜品都饱含巧思。赛场之上，锅碗瓢盆的碰撞声、食材入锅的滋滋声交织成曲，青春的朝气与劳动的活力扑面而来，一道道色香味俱全的菜品，不仅是技艺的展现，更是江门学子热爱劳动、勤于实践的生动缩影。

　　劳动成果展同样人气高涨、亮点纷呈。24所学校精心打造的展区整齐排布、各具主题，把劳动课堂搬进了现场。刚踏入展厅，浓郁的生活气息扑面而来：一侧是学生亲手种植、养护的盆栽与农耕成果，嫩绿的蔬菜、饱满的果实生机盎然，让人直观感受“一分耕耘、一分收获”；另一侧是巧手匠心的手作区，剪纸、布艺、编织、竹艺等非遗与传统工艺作品精致细腻，针脚细密、纹理流畅，每一件都透着专注与耐心。还有创意智造、废旧物品改造等主题展区，旧物焕发新生、平凡物件变身艺术品，处处体现学生的奇思妙想与动手能力。

　　穿行在各个展区，师生与嘉宾三五成群，交流氛围轻松而热烈。参观的老师们驻足在一件件手作前，细致询问创作思路与制作过程，不时点头赞许，分享教学心得与实践经验；参展的同学们则化身小小讲解员，自信大方地向参观者介绍作品背后的故事——从选材构思到反复打磨，从遇到困难到坚持完成，稚嫩的话语里满是成就感与自豪感。与会嘉宾认真观摩、频频驻足，时而俯身细看细节，时而与师生亲切交流，对各校劳动教育的特色做法与丰硕成果给予高度评价。思想在交流中碰撞，经验在分享中传递，真正实现了以展促学、以展促研，让劳动教育的魅力在互动交流中持续绽放。

　　学术报告厅内更是干货满满。深圳市教育研究院劳动教育专家韩青作专题授课，她结合前沿理念与实践经验，深入浅出解读劳动教育的内涵与路径，为在场教师带来专业引领，拓宽了区域劳动教育教研视野。此外，江门市范罗冈小学赵灵、江门市蓬江区紫茶中学刘欣桐和江门市蓬江区教师发展中心劳动学科教研员周俊满作经验分享。

　　活动尾声，颁奖仪式在热烈的掌声中隆重举行。江门市教育局、恩平市教育局、李锦记集团的相关负责人依次致辞，对本次活动的育人价值给予高度肯定，政企校三方同心聚力，为劳动教育发展赋能。烹饪大赛的获奖选手、优秀指导教师，劳动成果展的优秀学校、优秀组织单位依次上台，接过荣誉的同时，也接过了深耕劳动教育、培育时代新人的使命。掌声一次次响起，既是对获奖者的祝贺，更是对劳动精神、匠心精神的致敬。

　　一粥一饭见匠心，一言一行显素养。这场集竞技、展览、教研于一体的劳动教育盛会，不仅让同学们在实践中锤炼本领、收获成长，更让劳动的种子在侨乡校园深深扎根、茁壮成长。

　　来源：江门日报（记者/张安怡）、恩平学讯